Dan memandangkan harini rasa baik hati nak tulis resepi (dan tunggu suami habeskan game Mobile Legend dia hmmph tak ajak 😒), meh la nak belanja resepi mee hailam yang mudah sangat ni.rajin dengan tak je.hehehe.

Resepi Mee Hailam

Mee kuning - Wani guna mee lidi coz this is Ganu.
3 biji bawang merah - ditumbuk
3 biji bawang putih - ditumbuk
1 sdb cili kisar
1 sdb sos cili
1 sdb sos tomato
1 sdb sos tiram
1 sdb tepung jagung - larutkan dengan air
Kicap manis secukup rasa dan warnanya
Sotong / Udang / Ayam secukupnya
Sayur sawi secukupnya
Garam dan gula sebagai perasa

1. Panaskan minyak.lol.
2. Tumis bawang merah dan putih hingga naik bau. Jangan kentut, nanti confuse pula bau apa yang naik tu.eh.
3. Masukkan cili kisar dan tumis sampai garing, bukan hangus.
4. Masukkan segala sos-sos diatas.Gaul rata.
5. Masukkan sotong/udang/ayam dan gaul sampai masak.
6. Perasakan dengan garam dan gula.
7. Masukkan sayur pulak.
8. Pastu masukkan mee kuning dan gaul rata.
9. Lastly masukkan tepung jagung yang dicampurkan dengan air tu dan kalau ada tomato, masukkan time ni.gaul rata dan tadaaaa dah siap!

Senangkan?haa cubalah!